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渭南市华州区市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告
(2021年第34期)
近期,渭南市华州区市场监督管理局组织对餐饮食品、糕点、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品等食品共141批次样品进行了食品安全监督抽检,检验发现133批次样品食品合格,信息已公示(见2021年公示信息第030期、第031期、第032期,第033期);检验发现餐饮具、蔬菜制品、糕点、淀粉及淀粉制品等四类食品8批次样品不合格,检出致病性微生物、超范围、超限量使用食品添加剂、质量指标不达标等问题。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
一、渭南市华州区美味坊四川小炒消毒的复用餐饮具(碗),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.02mg/100cm2,标准值为不得检出; 大肠菌群检出值为检出,标准值为不得检出。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
二、渭南市华州区老米家牛羊肉泡馍馆消毒的复用餐饮具(汤碗),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.01mg/100cm2,标准值为不得检出。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
三、渭南市华州区秀莉大盘鸡店消毒的复用餐饮具(饭碗),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.03mg/100cm2,标准值为不得检出; 大肠菌群检出值为检出,标准值为不得检出。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
四、渭南市华州区爱上这条鱼餐饮店消毒的复用餐饮具(碗),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.02mg/100cm2,标准值为不得检出; 大肠菌群检出值为检出,标准值为不得检出。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
五、渭南市华州区杨记小吃消毒的复用餐饮具(碟子),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.01mg/100cm2,标准值为不得检出; 大肠菌群检出值为检出,标准值为不得检出。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
六、渭南市华州区老齐羊杂汤店购进的糖蒜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.51g/kg,标准值为≤1.0g/kg; 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.979,标准值为≤1。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
七、渭南市华州区小雨米皮店购进的麻花,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.48g/100g,标准值为≤0.25g/100g。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
八、渭南市华州区西安风味羊肉泡馆购进的粉丝,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为289mg/kg,标准值为≤200mg/kg。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,渭南市华州区市场监督管理局已责成属地市场监管所(或执法大队)立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违规行为,依法处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打食品投诉举报电话0913-4717315反映。
特此通告。
渭南市华州区市场监督管理局
2021年10月26日
渭南市华州区市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告(2021年第34期) 近期,渭南市华州区市场监督管理局组织对餐饮食品、糕点、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品等食品共141批次样品进行了食品
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