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十年看大荔

2022-10-08 15:14:57 1603

摘要:12010年深秋,我应公司安排来到大荔,向一个当地人问路,他说前面往后一拐,走一节再往左一拐,端走就到了,听着貌似不远,结果硬是走了近半小时才到地方,让我第一次体验到大荔人眼里的距离。 地域如人,来大荔县整整十年了,时间一长,便知一方水土与...

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2010年深秋,我应公司安排来到大荔,向一个当地人问路,他说前面往后一拐,走一节再往左一拐,端走就到了,听着貌似不远,结果硬是走了近半小时才到地方,让我第一次体验到大荔人眼里的距离。

地域如人,来大荔县整整十年了,时间一长,便知一方水土与人背后的轮廓和脉络。

这里,地处关中平原东部,全县几乎全境为平原,东临黄河,南临渭河,洛河穿境而过,三河交汇,水源丰富,土地肥沃。

有句话说,天下黄河富宁夏。其实大荔县也是受到了黄河的滋润,有专门修建的大型水利工程,抽黄灌溉渠,以及各种分渠,解决了大部分农作物的灌溉,滋润这里的黄土,所以大荔的农作物,不容易受到干旱的影响,农业收入稳定。

这是农业县,物产丰富,有着水果之乡的美称,并且品种非常丰富,这在中国其实少见的,北方的水果在其他县市往往只盛产一到两个品种,即使盛产热带水果的广西,也只是这个县盛产荔枝,那个县盛产芒果等等,但是在大荔,北方的水果在这里几乎都有大规模的种植,其中冬枣最为出名。

自古就有“南荔枝,北冬枣”的盛名。

整个县一望无垠,果秀物丰,有道是:片片良地漩绿浪,漫漫黄沙笼绿云。千里鱼塘翟绿水,十里长堤绕绿林。

由于平坦,历史上朝廷将这里多作为粮食基地和王侯将相的游赏之地。

诗曰,果树花开三日雨,菜蔬叶茂四时春。另有,绿波千顷粮棉盛,商贾万家经贸活。

无不证明这里的天然地理环境优势之处。

大部分农民家里有种植有水果,并且收入可观,所以,这里有民富县穷的说法,农民生活比较充裕,但是县财政较为紧张,所以也就导致了,这个县城的基础建设,城市容貌较周边县差一些,反而是乡镇农村显得更舒适。

这些年,城区基础设施总很难到位,县城面积越来越大,但是基础设施不甚理想。


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在陕西,有句俗语说,不讲理的大荔县,最开始以为是这里的人爱胡搅蛮缠,不讲道理。

其实这里的里字指的是距离,因为大荔县地势平原,土地广袤,大小道路纵横交叉,所以在这里问路,他们不会给你说向哪个方向走多少里,都会指着一条路说,你端走,走到头,或者走一节,往哪哪一拐,简单直接。

外地人不懂,误认为不讲理,其实大荔真的不讲“里”。

也正因为地平路多,几乎车都能开到,至少电动车畅通无阻,所以这里的人不爱走路,除了锻炼的,平时人们普遍不爱走路,这跟我家乡完全是两个习惯,我家乡由于山地较低,道路较为盘旋,所以大部分人短距离出行都是走路去。

但在大荔,短短就几百米的距离,很多人都要开车才去,要不就得打车,再没车骑个电动也行,反正走路是不可能的,宁愿不去也懒得走,所以这里出行必有车,汽车量非常饱和,城区停车更是拥挤,电动车横行,堵起车来堪比大城市。

也正因为人们不爱走路,所以很多人体重是有些超标的,当然这也跟当地的习惯和饮食有很大的关系。

这里的饮食主要以面食为主,关中风味,不善炒菜,菜多以凉调,且爱食米醋,所以凉菜多以酸为主,对于偏南方的我,到现在都还未适应当地口味。

当然面食的花样是很多的,特色炉齿面还上过央视节目,舌尖上的中国,是一个非常不起眼的路边小店,食客非常多,慕名去体验过几次,面薄不烂,滑而劲道。

这里,三五朋友任何餐馆都可以喝上一顿,没菜没关系,上碟花生米,调个素拼,就可以喝个痛快,并爱配以各种纸牌酒令,除了全国流行的吹牛,还有什么梦幻,美女缠身等酒令游戏,每人不通关酒局不结束。

说到喝酒,大荔的酒文化有他独特的地方,比如敬酒是给人端酒,敬酒人不喝,而其他好多地方是敬人者先喝,所以酒量不行的就少去敬酒。但是在大荔不一样,即使不会喝酒的,也会敬酒,反正自己又不喝,别人端酒让你喝,你不喝就是不给对方面子。

我刚来大荔时还不知道这个规矩,记得有次酒局,一个当地的朋友敬我酒,结果过来倒三杯,一杯杯的看着我喝,我问他你的酒呢,他说这是我给你端的,结果一顿下来被人端了很多杯酒,喝到七荤八素。

后来才知道这里面的规则,原来这里的敬酒就是端酒,只让对方喝,自己不用喝,后来学聪明了,过后给敬回去,大家都喝倒,谁怕谁。


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大荔因为地势平坦,经济作物稳定,所以全县的经济在陕西算是比较富裕的县,农民收入比较稳定,因为瓜果蔬菜等农作物丰富,大面积基地种植,需要物流中转,所以就衍生出很多相互产业。

比如最早的汽贸业,很多的车队来往运输,在陕西以及外省都很有名气,很多的担保公司,很多人放款投资融资,可以说现在很多在当地比较有钱的,前身都和这两个行业有关,后来随着汽贸行业的衰退,很多老板开始改行。

特别是担保公司,记得前十年,县城担保公司遍地是,各种融资,各种投机,一个县城的经济都出现了很大的泡沫。

据说当时火热的时候,全县有近十亿元的资金是在不断流动着的,其实这对于一个农业县是很危险的,果然在国家对担保金融的政策调控下,加上县城出了几件跑路事件,这根崩太紧的弦一下断了,突然间很多人的资金一夜流失,更甚者背负各种债务。

随着近几年各个行业开始务实,很多老板开始转身做房地产,于是了近几年的楼盘遍地开花,当然地产也经历了很大的起伏,真正做起来的并不多。

大荔县的楼盘口碑整体一直是不好的居多,由于很多老板前身来自其他行业,对房地产预估太过简单,所以不管是在资金上,还是在工程,品质上,都出现过很多的问题。

特别是资金方面,很多老板做项目拆东墙补西墙,结果在销量不景气时,出现了很多的烂尾工程,也是这里很多购房人的痛。

另外在品质上大多也很粗放,维权不断成了常态,更甚者,连五证都办不齐,房产证更更遥遥无期。

所以前几年,有些楼盘销售时,把项目有五证,能按时交房,能办房产证这些本就应该达到的基本条件,都作为一个楼盘的大卖点来宣传,这也算是这个地方的一个小特色了。不过随着现在客户的挑剔,一些开发商开始转变思想,形象有所改观。


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瓜果是这里的主要产业,也是当地经济的主要来源,主要大量外销。其实这里的经济很大程度上也受外地经济的影响,水果不是刚需,并且现在的水果价格也不便宜,加上受各种天气的影响,所以这种产业也算有一定的金融性。

每个地方都有鄙视链,在大荔县同样存在,比如以洛河为界,南北是有鄙视链的,因为河北边主要是瓜果种植为主,收入稳定并且较高,而南边由于土质的原因,主要是以蔬菜粮食为主,收入相对会低一些,所以北边的人会有一些优越感。

加上南边的婚嫁,多有高彩礼高要求的风俗,比如前七后八,一动不动的说法,前七就是订婚时要七万,后八就是结婚还要八万,一动是要一辆车,不动是要买一套房,算下来,没有近百万,男方不容易娶妻,这对大部分家庭,压力还是挺大的,所以北边的人很多时候是不愿和南边的人结亲的。

这里和其他大部分县一样,有自己的小圈子,有自己的小文化,也有自己的鄙视链。


纵有缺点,也有优越。

一方地域养育一种气质,一个环境塑造一种传统。


在这里,土地盛产,衣食无忧,慢节奏,人们悠然自得的生活,也是一种莫大的享受。

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